Liu Marrone - Tajina Con Coperchio Cm 25 Art.

fin dai tempi piu antichi l'uso della terracotta in cucina era molto diffusa. oggi il ritorno di questo materiale ci spinge a domandarci: perchè utilizzare il coccio? per una cucina salutare e gustosa come quella di una voltaperché cucinare nella terracotta?questa cottura è certamente un modo sano e salutare di cucinareil cibo cuoce conservando i sapori, assicura un’uniformità di cottura perchè il calore si diffonde uniformente, riduce la necessità di usare grassi,è particolarmente indicata nelle diete a basso regime calorico