Retina Pizza In Alluminio Cm 35,5 Df36

le retine sono utulizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. la cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore e una cottura più veloce. l'estrema scorrevolezza delle nostre retine fa sì che la pizza non si attacchi.